Balmy

Chef's Table

Anadolu mutfağının zenginliklerini keşfedin

Chef's Table, Türkiye'nin zengin ve çeşitli mutfak kültürüne adanmış bir mutfak yolculuğu sunuyor. Şefler, zıtlıkların bir araya geldiği bir orkestra şefi gibi deneysel malzemelerle geleneksel tarifleri yeniden şekillendiriyor. Bir tabloya dokunurken bir melodinin notasını hissetme deneyimini sunuyor. Her gün farklı bir bölgenin mutfağından yola çıkılarak özenle hazırlanmış bir menü sunulmaktadır. Bu eşsiz deneyimde, Türkiye'nin diğer yedi bölgesinden ilham alan lezzetlerle tanışacak ve damak zevkinizi keşfedeceksiniz.

Chef's Table'da sunulan yemekler, sizi duygusal bir yolculuğa ve görsel bir şölene davet ediyor. Her yemek, duyguları harekete geçiren ve hayal gücünüzü ateşleyen bir hikaye anlatır. İç içe geçmiş tatlar, çizgilerin kesiştiği noktada buluşuyor ve sıra dışı bir uyum yaratıyor.

Balmy'nin muhteşem doğası ve Akdeniz'in uçsuz bucaksız maviliği eşliğinde Anadolu mutfağının lezzetlerini usta şeflerimizin eşsiz sunumlarıyla deneyimleyeceksiniz. Türkiye'nin 7 farklı bölgesinden yöresel mutfakların muhteşem birleşimini Chef's Table'da bulacaksınız. Ayrıcalıklı Chef's Table rezervasyonunuz ve ücretlendirmeler hakkında Misafir İlişkileri masamızdan bilgi alabilirsiniz.